記事がツイートされたりするとありがたいです。
8コメント
             

ちゃんぽん絶対王者「リンガーハット」、不調の原因wwwww

1: 2024/08/02(金) 07:44:33.92 ID:57yuptnT
 長崎ちゃんぽんで知られる「リンガーハット」が苦戦している。以前は470億円前後を推移していた売上高は、コロナ禍で340億円まで減少し、外食産業が活況を見せる2024年2月期も402億円と回復が遅れ
3: 2024/08/02(金) 07:59:56.41 ID:YnASPL52

もう行って無い。高いから日高屋へ行くわ
幸楽苑も高くなって安い日高屋が客足をチューチューしてるだろ

6: 2024/08/02(金) 08:09:55.92 ID:ybgLNXmn

>ちゃんぽんに関しては目立った競合もなく、同チェーンが“一強”のはずだ

中国地方だと長崎ちゃんめんっていう競合がいる

72: 2024/08/02(金) 14:06:34.74 ID:7S79EMl9

>>6
滋賀県のチェーンが近畿にはあるな

74: 2024/08/02(金) 14:11:04.16 ID:oMQlalU4

>>72
近江ちゃんぽん食べたけど
リンガーハットの下位互換だよな

8: 2024/08/02(金) 08:12:11.70 ID:MVsEw6pI

そもそも外食で「あ、今日はちゃんぽん喰いてえな」ってならない人のほうが圧倒的多数だからなのでは

9: 2024/08/02(金) 08:19:14.09 ID:Do4LGW4R

ちゃんと野菜を鍋で炒めてスープで煮込む調理をやめてから行ってない

15: 2024/08/02(金) 08:24:04.51 ID:oqR0rLeu

>>9
ほんとガス調理やれよ!と思う

10: 2024/08/02(金) 08:20:20.69 ID:yZzGZcsf

昼食で外食はコンビニとも競合してるよね
むしろ求められる価格帯で提供できないちゃんぽんが弱みなのでは

11: 2024/08/02(金) 08:21:11.33 ID:PpaTsrdj

ちゃんぽんはね、値段をケチらずに専門店で海鮮ちゃんぽんを食べるのが一番だよ
スープも麺も具材も違う
町中華にもちゃんぽんはあるけどパンチが弱い

13: 2024/08/02(金) 08:23:12.81 ID:4KSf7cxZ

たまに行くけどちゃんとして野菜が入ってることが少なくて
なんか切れ端みたいなくず野菜ばっかり乗ったラーメンだよな

14: 2024/08/02(金) 08:23:24.94 ID:uk3dV8E0

店によって、味にバラつきがある

18: 2024/08/02(金) 08:41:23.01 ID:C39FV8Xr

リンガーハットは王将と似てるところがあるよね
店で餡を詰めなくなった王将の餃子
遅めのランチに行くと従業員が店の隅で作業してたのが良かった

19: 2024/08/02(金) 08:54:52.11 ID:o0jVp67O

麺増量をやめたのが結構効いてる気がする

22: 2024/08/02(金) 09:16:04.29 ID:VT/lfdEd

あまり美味しくないと思う。

23: 2024/08/02(金) 09:29:13.18 ID:wbhA4fTR

以前、モールでこの長崎ちゃんぽんを食べたことがある
まずくはないが、又食べてみたいとは思わなかった

25: 2024/08/02(金) 09:38:13.10 ID:2VRrN37a

普通に高いのが原因でしょ
ほかは言い訳にすぎない

53: 2024/08/02(金) 12:19:05.93 ID:673H029x

日高屋や王将より明らかに高いからな
独自の価値がどれだけあるのか

54: 2024/08/02(金) 12:31:18.02 ID:8WQIZA6q

何食べよう考えるときに、ちゃんぽんなんて選択肢にすら出てこない
旨いとか不味いとか以前の問題で、言われないと思い出さない

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1722552273/

関連記事

8コメント

  1. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 15:12:02 ID:cyNTIyMjg 返信

    鍋で焼いて欲しいわ美味しくなくなった

  2. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 15:18:42 ID:g4MTkxNjI 返信

    ちゃんぽんたまに食べるけど、
    そういう人は贔屓の店を持ってるもんじゃないかな

  3. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 15:27:40 ID:k0ODExNzQ 返信

    鍋振ってる時は人で味が変わってバラつきがあったが今のは常に60点くらいの味

  4. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 15:31:55 ID:IwOTk3MTM 返信

    最近は暑いからね〜

  5. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 15:36:55 ID:gzOTUxMzQ 返信

    高くなるわ不味くなるわ少なくなるわで客足が遠のかないと思ってる方がおかしい

  6. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 17:31:07 ID:IxMjQ3MDc 返信

    え、今のリンガーは鉄鍋ふるってないの?
    じゃあ今どうやってんの?冷食みたいな感じなの?
    それだったら店で食べる価値ないんだけど・・・

  7. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/02(金) 19:30:15 ID:E3NzMyNjI 返信

    残念だが昔に比べるとインスタントっぽくなった。井手ちゃんぽんとかの方が集客力ある感じ。

  8. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/08/03(土) 23:40:03 ID:gzMzQxNTg 返信

    太麺皿うどんが一部店舗限定になってから足が遠のいたわ
    餃子とか除けばほぼそれしか頼んだことないし、パリパリ麺が柔くなるの苦手なんやすまんな

コメントを投稿する