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アメリカで「培養肉」の販売解禁……

牛ステーキ肉を食べる
1: 2023/09/08(金) 00:24:04.44 ID:jkc5GKq4
家畜を育てるのではなく、肉は工場で培養する時代へ――。まるでSF小説や漫画のような話が現実となってきた。従来の代替肉といえば大豆など植物由来の材料を使っていたが、培養肉は鶏などから採取した細胞からの動物性たんぱく質によるもの。世界屈指の食肉市場、米国では当局が培養肉の販売を承認した。米スタートアップのイート・ジャストは2023年7月下旬からレストランでの提供を始めている。環境負荷の高い畜産に代わ
2: 2023/09/08(金) 00:36:01.01 ID:Vq4sEMYC

添加物のかたまり

4: 2023/09/08(金) 00:57:14.88 ID:SuRlnasY

植物のやつの方が売れそうだな

5: 2023/09/08(金) 00:58:17.02 ID:60qJDB2W

>>4
植物を工場で培養するのか?
ハウスで育てるのと一緒じゃね

20: 2023/09/08(金) 10:00:23.65 ID:VkUzK/3w

>>5
バーカ

6: 2023/09/08(金) 01:03:10.54 ID:8zRoD8sc

胃の中で培養し続ける肉はないの?
雷魚じゃないけど数ヶ月食事しなくても生きていける手段があったら便利だよな

12: 2023/09/08(金) 03:11:46.12 ID:JXDwRNcK

>>6
腸の健康守るために野菜はいる
体でつくれないから外部から摂る栄養素が必要
たとえそんなん可能になっても免疫保てない
心身両面で刺激を受け反応するって大事よ
メシて暇つぶしの根源よ?

14: 2023/09/08(金) 03:30:50.38 ID:8zRoD8sc

>>12
生物的な愚痴だが人間が冬眠できたら食糧問題やら温暖化やら
様々な問題が解決するかもと思ってさ〜

16: 2023/09/08(金) 06:22:52.48 ID:NyWfyZC5

>>6
腸内細菌が分泌する物質や細菌そのものが栄養になるケースもあるらしい
有名なのは芋ばっかり喰ってるのに筋肉ムキムキのニューギニア高地人

17: 2023/09/08(金) 06:56:52.63 ID:2QQ5ydNs

>>16
へ〜
特別な細菌を持ってるのかな?
何かに応用できるかもですね

21: 2023/09/08(金) 10:31:09.14 ID:eFQ3+ZpH

>>17
肉ばっか食ってる人が菜食中心にすると体調悪くなる肉用の腸内細菌が多いから
逆に普段野菜ばかりの人が肉食っても体調悪くなる

8: 2023/09/08(金) 01:31:12.65 ID:Zs/MwJRB

早く100グラム100円以下になれ
そしたら食う

9: 2023/09/08(金) 01:34:43.56 ID:cSQ3lSYY

チャールトン・ヘストンとか、懐かしいな~

15: 2023/09/08(金) 04:32:14.44 ID:jc5dMv9S

>>9
中国ではマジで作ってそうで怖い

10: 2023/09/08(金) 02:26:20.52 ID:OWy33U6U

https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/know/f_allergy_01.html
味の素のこの記事面白いな、肉アレルギーが少ない理由について説明している
逆に考えると植物由来の肉はアレルギーの発祥リスク高そう

11: 2023/09/08(金) 03:00:25.94 ID:JXDwRNcK

まだきちんと影響評価はされてないからなあ
豆腐だって野菜だって一定量以上摂取すれば膵炎やがんリスク上がるのがわかってんだ
データベースにされる覚悟がないと食えん

13: 2023/09/08(金) 03:29:58.02 ID:5//2SXdv

すべては値段次第

19: 2023/09/08(金) 07:12:39.94 ID:a65/oHI7

肉も工場で作る時代か…
個人的には食べたくないなぁw

23: 2023/09/08(金) 12:41:37.11 ID:aUPnaOK+

牛なんかは二酸化炭素出しまくりらしいし
工場で作れる培養肉はいい

24: 2023/09/08(金) 13:32:08.59 ID:+ni5QSAo

ヴィーガンはどうすんだろ
食べられるの?

25: 2023/09/08(金) 13:32:55.22 ID:dC2v7Zle

>>24
そりゃもう待ってました!だろ

29: 2023/09/08(金) 15:22:32.16 ID:eFQ3+ZpH

>>24
ヴィーガンにも色んな種類あるそうだけど
基本は殺して食べるのが嫌って感じだから
理屈的には食えるようになるらしい

31: 2023/09/10(日) 02:09:28.50 ID:168l5fRf

培養肉って脂肪分あるのか?
無いなら問題外なんだが

32: 2023/09/10(日) 05:05:18.73 ID:olNDVNYw

知らんけど脂肪なんていくらでも後から足せるやろ

27: 2023/09/08(金) 13:50:27.70 ID:eAujZyfQ

3Dお肉プリンターで製造でしょうな

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1694100244/

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2コメント

  1. 名前:憂国の名無士 投稿日:2023/09/17(日) 14:38:41 ID:Q0NDcxNzE 返信

    チキンジョージ爆誕!

  2. 名前:憂国の名無士 投稿日:2023/09/17(日) 17:22:06 ID:YyNDA1Mjc 返信

    シタン先生もニッコリ

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