高級魚「ミナミマグロ」価格急落して悲鳴……

マグロなんて買えません

>>1
　　 ■　五種類のマグロ　■
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　　　＜ 高級品 ＞
■　クロマグロ （本マグロ）
　「マグロの王様」とも言われ、マグロの中では最高級品とされています。
　大トロが多く、味・色共に濃いので、お寿司に向いています。
　大西洋、地中海、日本近海で獲れ、特に日本近海のものは昔から親しまれて来ました。
　近年では養殖のクロマグロの出荷も多くなってきています。
■　ミナミマグロ （インドマグロ）
　濃い赤色で身質は、固く締まっていてコクがあり、お寿司に向いています。
　アフリカケープタウン沖、タスマン、ニュージーランド、シドニー沖の低水温の海域で獲れます。
　脂が乗っていることから高級マグロとして、寿司屋や料亭で良く使われています。
　　＜ 準高級品 ＞
■　メバチマグロ
　準高級品で、生産量が最も多いマグロです。身質が柔らかく刺身に向いています。
　赤道を挟んで南北の緯度約35度に渡る広い範囲で獲れます。
　目玉が大きくパッチリしていることから、「目鉢（めばち）」 と呼ばれています。
　　 ＜ 中級品 ＞
■　キハダマグロ
　メバチマグロをほぼ同じ漁場で獲れます。体型がスマートなのが特徴で赤味のあっさりした味わいが楽しめます。
　刺身にしやすく色変わりが遅いので量販店向きです。また、身質が固めなので刺身にしても形が崩れません。
　肌が黄色いことから、「黄肌（きはだ）」 と呼ばれています（身の色は薄紅色）。
　　　＜ 番 外 ＞
■　ビンナガマグロ
　世界中の海に広く分布し、大回遊する小型のマグロです。
　薄い乳白色で身質が柔らかく安価なため、シーチキンの原料として広く使われています。 ★
　長い刀状の胸ヒレを 「鬢」 に例えて、「鬢長（びんなが）」と呼ばれています。
　冬場に限っては、脂がのって美味しいマグロとなります。

しかし末端価格は変化なし

ミナミマグロなんて知らない

ミナミマグロはスーパーで買うなら本マグロと値段が変わらないからね
急落しても一般の方は関係無いレベルの事だし

高級料亭で食べる人も値段が変わらないからどこの層が急落して恩恵を受けている層がわからないし
スーパーでメバチと同じ値段で売られたら信じるよ高く中国とかに売っている値段じゃ無いの？ホタテがそうだったし

円安貧乏になって高級品を買えなくなったんだろうな。

缶詰めにして将来に備えようよ

そもそも自然にあるものを高く売りつけようてのが間違い

中国人に買ってもらえなくなったん？w

本マグロ(クロマグロ)＝高級
メバチマグロ・ビンチョウマグロ＝安い
ミナミマグロ＝何それ？

とかいってても店頭の値段が安くならないのはなぜ？
誰が差額をかすめ取ってるの？

ミナミマグロってインドマグロのことか。
スーパーで普通に売ってる気がするんだが。

欲しがりません、給与上がるまでは。

インドマグロは少しお高めの魚屋に置いてる。イオンの魚コーナーでは見たことがない

嬉しい
美味しくないマグロが安いから食べよう
良いマグロは中国人に取られて日本に入ってこないしな

高くても悲鳴
安くても悲鳴
新聞は悲鳴と書いとけばいいと思ってない？

ヒガシマグロ見つけたらいいじゃん

活きが良けりゃ何でも良い
どんな高級魚でも活きが下がれば不味い
最近はスーパーの販売担当も見る目が無いから、まだ活きの下がってないのが半額だったりする

何年か前は今のビンチョウマグロの価格でメバチマグロが買えていたな

そいえば最近、魚食ってねぇーな

中国人を騙して売ってたくせに売れなくなったからって泣きつくなよ

てかさマグロなんて寿司屋でしかほぼ食わないよな、無くても全然困らない魚

マグロが高くなると庶民が悲鳴
安くなると業者が悲鳴
どうなっても悲鳴が上がるよなぁ

冷凍しとけば何年でも平気なんだってな
冷凍技術の進歩でｗ

ミナミマグロ知らないのか
本マグロより知名度ないけど味は美味いぞ

産地インド洋とか書いてあるマグロがこれなのかな