鹿児島銘菓「かるかん」を守れ　江戸時代から続く発祥の老舗店【憂国ちゃんねる】

1: 2025/10/22(水) 18:43:15.98 ID:P0EFe4Vb BE:757699385-2BP(1000)

鹿児島銘菓のかるかんの話題です。秋から冬にかけて原料である自然薯が旬を迎えることから、この時期に作られる「かるかん」は”新薯かるかん”と呼ばれています。かるかんが、よりおいしく感じられる季節

6: 2025/10/22(水) 19:15:42.91 ID:O/qxymSC

>>1
かるかんまじで美味いよな

食べたこと無い人は一度は食べてみるといいよ

45: 2025/10/23(木) 13:46:57.00 ID:05gMV0pR

>>6
おまえ猫だろ

10: 2025/10/22(水) 19:51:03.20 ID:XVkkLGmT

猫ごはんやんけ

11: 2025/10/22(水) 19:51:58.65 ID:3VJmq/cB

餡なしが好き

26: 2025/10/23(木) 08:05:07.18 ID:eRO3cKnK

>>11
だよな。
それはそうと、餡入りの軽羹があるが、三重県四日市にも四日市豆腐なる似たような見た目のお菓子がある。

いや、どちらかと言えばシベリアの方が似てるか…？

13: 2025/10/22(水) 20:11:15.32 ID:K0dCSeNy

かるかんって、それ程うまくないんだよな。
個人的には「あくまき」が好き。

14: 2025/10/22(水) 20:18:27.37 ID:32kENt0i

卵白の香りがダメ

16: 2025/10/22(水) 20:25:05.34 ID:lMWaB4l1

うまいのか？ういろうみたいに不味くはないけど、別に普通？

24: 2025/10/23(木) 06:19:14.18 ID:DEx/lyAc

>>16
うまくはない。

22: 2025/10/23(木) 05:04:15.16 ID:O6sq33QR

明石屋のかるかんはおいしい
蒸氣屋のはいまいち

23: 2025/10/23(木) 06:13:25.35 ID:4vKL2DtA

歳食うと、素材そのもののうまさが一番
余計な小手先は身体が欲しない
若い時は好きでもなかったかるかんを
今は押し戴いてしみじみ味わっている

36: 2025/10/23(木) 13:11:23.37 ID:scKspzsj

明石屋の好き

39: 2025/10/23(木) 13:20:47.76 ID:QHuh4IC3

子どものときから名前は知ってるけど食べたことないやつ

40: 2025/10/23(木) 13:23:23.79 ID:zmPDSmat

貰って困るみやげ物
カルカン≧五嘉棒

50: 2025/10/23(木) 14:31:23.94 ID:MjY7xZCg

銘菓に美味いものなし

51: 2025/10/23(木) 14:34:54.05 ID:rf/odL3A

高麗餅派

53: 2025/10/23(木) 15:23:28.90 ID:GJMl/oWn

蒸しパンと饅頭の中間みたいな奴

49: 2025/10/23(木) 14:21:47.37 ID:6lUb2bOb

江戸時代から続く銘菓なのにねこのエサより知名度で劣ってる。