【三重】深さ25mの海底で日本酒を熟成　そのメリットとは… 【憂国ちゃんねる】

1: 2023/07/21(金) 00:29:51.02 ID:g6NSXSF1

三重県志摩市で海底で日本酒を熟成させる「海底熟成酒」づくりが行われました。インバウンドや観光客向けに三重の日本酒を味わってもらおうと、地元の酒店などが3年前から始めました。海中は温度変化が少なく波の… (1ページ)

3: 2023/07/21(金) 03:09:41.14 ID:zNQNgX+K

山形県民だが地酒屋が良く熟成さして売ってるが

リピーターは少ないようだ

4: 2023/07/21(金) 03:32:30.51 ID:TA1RXQGb

嘘くさい
安いウイスキーにミズナラの木片入れて一月ほど置くとめちゃ美味しくなるよ
わいが発見したと喜んでたらもう商品化してあったw

5: 2023/07/21(金) 09:05:01.87 ID:/biP2OES

うむ。これは流石。全く出来が違う。美味すぎる。
ということにはならんだろ。ほとんど味は変わらないと思う。

6: 2023/07/21(金) 09:28:19.09 ID:6h6ro61C

日本酒を長期保存しても劣化しかないと思うが

7: 2023/07/21(金) 09:58:50.60 ID:/o/QBttq

25mの海底って、波動というより海流じゃないのか

8: 2023/07/21(金) 10:46:22.20 ID:rc+4Zz5B

冷蔵庫で缶のふなぐちを熟成させてる
5年後に飲むつもりで始めた
今年の冬に5年経過するので24年の正月に飲むぞ

海底熟成は温度変化がある
冷蔵庫熟成と異なる結果になるよ

9: 2023/07/21(金) 13:38:46.38 ID:bA10PPjA

温度変化のない冷蔵室で音楽かけて熟成するのと同じじゃね？

11: 2023/07/21(金) 15:46:01.13 ID:yKC2n6hr

波の波動って富士見酒かよｗ

12: 2023/07/21(金) 16:01:58.05 ID:JR6sIgKJ

最近こういったオカルト酒って多いよね

13: 2023/07/21(金) 16:10:58.46 ID:YwydZzX5

くだらね

15: 2023/07/21(金) 16:55:58.95 ID:Npbmp6+A

酒には山吹色波紋疾走よりも青緑波紋疾走（ターコイズブルーオーバードライブ）が有効なんだな

10: 2023/07/21(金) 14:00:21.34 ID:YFUVnnJ4

気分的な問題なんだろうな
ブランドに、製法に、産地に、レアリティに、と何に価値を見出すかは人それぞれなので
嘘や詐欺のような事が無ければ好きにしたらいいと思うけど