1: 2023/08/25(金) 16:41:23.22 ID:??? TID:leader
【NHK】連日の猛暑で、秋田市の菓子店では生クリームが固まらず形が崩れてしまうためほとんどのケーキをつくれない異例の事態になってい…
4: 2023/08/25(金) 16:46:48.40 ID:Yv7tt
厨房にエアコンないんか？
33: 2023/08/25(金) 18:40:15.85 ID:inAj4
>>4
とうほぐだから今まで不要だったんだろ
5: 2023/08/25(金) 16:48:38.47 ID:3rGgG
先日もらったチョコレート菓子を部屋に置き忘れていた事に気付いたので食べようとしたらベロンベロンになっていた
6: 2023/08/25(金) 17:02:07.72 ID:w4lkx
ケーキ店「もうしょうが無いなぁ」
7: 2023/08/25(金) 17:03:10.02 ID:YaHtH
おもしろニュース
8: 2023/08/25(金) 17:09:47.48 ID:m60NI
そういや、ケーキ屋さんの店舗って思ったより寒くないよね。
食感とか変わってくるからだろうけど。
10: 2023/08/25(金) 17:21:37.36 ID:DlyXM
業務用のエアコンあるけど
チョコレートとか他のお菓子とかあるのに
生クリームがダレないよにするためだけに
厨房の室温を維持するのは他に影響あるから無理でしょ。
11: 2023/08/25(金) 17:23:09.64 ID:YnhUT
食い物扱ってるのに空調も効いてないの？
12: 2023/08/25(金) 17:24:28.52 ID:kXfC1
生クリームが固まらないような環境
で仕事させられる従業員さんの方も
色々崩れていくだろ
13: 2023/08/25(金) 17:25:59.89 ID:YnhUT
冬はめっちゃ寒い中ケーキ作ってんの？
15: 2023/08/25(金) 17:28:05.59 ID:FWHbq
エアコン無しとかワロタ
毎年固まらねーだろそれじゃ
20: 2023/08/25(金) 17:40:03.22 ID:wc6Rl
エアコンないの？
21: 2023/08/25(金) 17:40:17.16 ID:vypiW
北海道は冷房無い家が多いと聞くし、秋田も冷房無いのかもな
22: 2023/08/25(金) 17:44:10.75 ID:4BSUh
ボウルダブルにして氷入れたボウルの中に
生クリーム用のボウル入れて撹拌するんだけどよ
手抜いてねえか？
型くずれするって言うならゼラチンでも混ぜとけ
26: 2023/08/25(金) 18:10:06.87 ID:7k7B4
外で作ってんのかよ
30: 2023/08/25(金) 18:30:05.75 ID:NeNPs
こんだけ暑いとケーキ作る職人も気力がなくなるわな
31: 2023/08/25(金) 18:31:01.95 ID:76htJ
当たり前の話だが
ケーキ屋でも火は使うし
個人経営の小さい店では
温度下げるの難しい
36: 2023/08/25(金) 20:05:59.99 ID:10GLQ
固まるのは表情だけにしてくれという事
39: 2023/08/25(金) 20:34:21.91 ID:fy8aj
そんな環境でケーキづくりとか食中毒が怖いわ
40: 2023/08/25(金) 21:07:22.79 ID:Q1wge
これだけ暑くなってきたら、クリームのケーキよりゼリー食べたいからニーズに合ってると思う。
32: 2023/08/25(金) 18:39:34.14 ID:OXEWV
本物の生クリームを使ってるケーキがまだ存在したのか
なんか嬉しい
職場にエアコンが無いの？
当たり前のように働く環境に配慮をしない、東北・北海道の経営者どもには 他人様を雇う資格が無えんだよ。
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