1: 2024/08/05(月) 17:14:28.90 ID:XkpGoVjG9
和食などの出汁に欠かせないコンブの生産量が年々、減少していて、今年度は道内全体で初めて１万トンを下回る見通しです。
なぜなのでしょうか。
■（そば辰本店にて）井元小雪記者：
「夏にはそば、いいで
4: 2024/08/05(月) 17:15:46.87 ID:hzuc6F360
うどんを食えばいい
6: 2024/08/05(月) 17:16:24.48 ID:MPAT7BIz0
ウニが食べるからね
8: 2024/08/05(月) 17:16:45.96 ID:E1VHuoNj0
>>1
蕎麦を食わなくても死なないよ
昆布が欲しけりゃ蕎麦屋が養殖でもしたらどうかねw
10: 2024/08/05(月) 17:17:49.30 ID:ZHOSluVY0
別になくても困らん
11: 2024/08/05(月) 17:18:11.72 ID:CTQIJ77k0
昆布って養殖できないのかね？
25: 2024/08/05(月) 17:23:25.34 ID:lWBTlV8d0
>>11
天然○○産昆布と書かれていない昆布の大半は養殖昆布
利尻産昆布とか羅臼産昆布とかも、天然と書いてなければ養殖物と考えて良い
養殖場はウニが近づかないようにしてるから
ウニ被害も少ない
問題は、養殖場の海水温上昇による発育不全やろね
13: 2024/08/05(月) 17:19:55.06 ID:uGAY2wCv0
カブは下がるがコンブは上がる
15: 2024/08/05(月) 17:20:33.76 ID:p/MLeOZM0
10年後にはイクラも昆布も高級品で食べられなくなるのか
17: 2024/08/05(月) 17:21:32.97 ID:Kou55CMr0
味の素を入れておいたら全て解決するよ
18: 2024/08/05(月) 17:21:34.01 ID:CyAwwA950
味の素のこんぶだしでええやん
19: 2024/08/05(月) 17:21:51.55 ID:vGTuUUvz0
海水温の上昇が原因なのか
21: 2024/08/05(月) 17:22:08.38 ID:HJ07YtTT0
味変わったってどうせ客は分かりゃしないよ
23: 2024/08/05(月) 17:22:56.01 ID:vGTuUUvz0
>>21
少なくともオレは分からんから大丈夫w
22: 2024/08/05(月) 17:22:40.48 ID:CPdxi9GO0
昆布なんて何処産でも同じじゃね
76: 2024/08/05(月) 19:21:03.33
昆布とか無限に涌く資源じゃねーのか
95: 2024/08/05(月) 20:27:15.06 ID:CCX1MF3B0
昆布嫌い昆布だしも嫌いな俺には良いニュース
96: 2024/08/05(月) 20:30:05.16 ID:XeqEGyjR0
鰹節
煮干し
豚骨
鶏ガラ
99: 2024/08/05(月) 21:25:25.73 ID:Af8S1l210
GDPも減り魚も減り日本人も減り増えるのは外国人だけ
日本凄い
100: 2024/08/05(月) 21:28:54.17 ID:FbgimChC0
>>99
これから円高が進むから移民が更に増えるよ
岸田さんに感謝しないと
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