1: 2025/05/10(土) 18:07:52.76 ID:hsMPvGLr9
大衆魚として知られるスルメイカの高騰に拍車がかかっている。市場での取引価格は10年ほど前の3倍近くに上がり、天然マダイを追い抜いた。もはや高級魚となったイカの異変を受け、見た目や食感を再現した「そっ…
12: 2025/05/10(土) 18:13:45.38 ID:N12CvIhz0
16: 2025/05/10(土) 18:14:46.41 ID:ekGpZAzN0
18: 2025/05/10(土) 18:15:56.51 ID:gJs0c1Lw0
82: 2025/05/10(土) 18:49:18.42 ID:Uq+GAhAs0
>>75
マグロみたいに採算合わずに解散するんじゃないの
21: 2025/05/10(土) 18:17:07.01 ID:VVencE0r0
22: 2025/05/10(土) 18:18:23.15 ID:kEJSiw3l0
キャベツとイカの高騰でお好み焼きが作れへんようになった(´；ω；｀)
23: 2025/05/10(土) 18:18:25.37 ID:C7asyA1C0
49: 2025/05/10(土) 18:31:11.82 ID:DyWFcrzf0
25: 2025/05/10(土) 18:19:06.37 ID:N12CvIhz0
ベーリング海🦀が全滅とかが影響してんやろうな
生態系が崩れた
30: 2025/05/10(土) 18:23:10.71 ID:qpj6qGw/0
31: 2025/05/10(土) 18:23:29.14 ID:oetQZ4NA0
タイより高価なイカ
・・・そんなら食わんわ、イカは。
198: 2025/05/10(土) 23:45:38.64 ID:ttr6FoIl0
>>31
ほんとイカは安いからいいんだよね
寿司や刺身はともかく火を通した時点でスルメかヤリかアオリかケンサキかなんてのは好みの問題なのよね
さすがにタコは吸盤があるので食感が異なるがw
32: 2025/05/10(土) 18:23:35.69 ID:iQD+THm20
37: 2025/05/10(土) 18:25:08.23 ID:ylCF3MFq0
42: 2025/05/10(土) 18:27:53.92 ID:zM7yDaqV0
45: 2025/05/10(土) 18:30:22.66 ID:awqZBaNF0
そもそも鯛って食味で言えばたいした魚じゃないからな
色が綺麗だし縁起もんなだけで
50: 2025/05/10(土) 18:31:56.89 ID:deoxT63d0
基本的に大してうまいと思ったことないから買わないだけでどうでもいい。
ただまれに食うイカスミパスタと塩辛だけは好きかな。
51: 2025/05/10(土) 18:31:59.03 ID:ijFmtuv90
65: 2025/05/10(土) 18:39:12.72 ID:HHJnyYiZ0
55: 2025/05/10(土) 18:34:51.29 ID:zM7yDaqV0
87: 2025/05/10(土) 18:51:58.06 ID:ZhaSXOTg0
魚介類の減少は温暖化とか外国漁船が原因じゃないんだよね
結局は日本の漁師による乱獲が原因なんだけど、水産庁から漁協に天下りするから官僚が強く規制出来ないって話なんよ
マジで日本は腐ってるよ
100: 2025/05/10(土) 19:11:46.46 ID:ctv1ROjB0
最近タイのポジション悪くなってる気がするな
外人、魚の骨食べるの下手だろうからタイの旨さがわからんのやろ
結局なんちゃって日本美味いブームだし
103: 2025/05/10(土) 19:17:08.18 ID:HHJnyYiZ0
>>100
鯛は冷凍技術が無かった時代だからこそ重宝されたんじゃね？
腐っても鯛とか言うし
118: 2025/05/10(土) 19:44:04.33 ID:xvoAZgrk0
鯛は高級魚ってより縁起物
実際、そんなに高い魚じゃない
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1746868072/
鯛の刺身が好きな俺は少数派？
タコも高けーよ。
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