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ブルドック公式「実は、ソースの30%は■■で出来てます」

1: 2024/01/30(火) 06:37:21.59 ID:T3oLkrOa
ソースにはヘルシーな印象がないという人も多いのではないでしょうか。ところが、ブルドッグ公式によると、意外にもかなりヘルシーであることがわかりました。その秘密はソースに使われている素材にあるようです。
2: 2024/01/30(火) 07:11:16.92 ID:+/PaG21Y

いや、そこは『ブルドック』でしょ。

3: 2024/01/30(火) 07:21:40.31 ID:fA+sJ3HZ

いや、そこは他社のソースでしょ

5: 2024/01/30(火) 07:28:21.73 ID:0r5E7aaS

材料を混合した直後のソースは明るい茶色で驚いた

7: 2024/01/30(火) 07:37:42.13 ID:66zfDTSF

ソースのスはお酢の酢なんだから何も不思議じゃないだろ

14: 2024/01/30(火) 08:03:12.63 ID:Ihlkv7Rr

>>7
ウソコケw

12: 2024/01/30(火) 08:00:59.76 ID:quihegHE

あまり知られてないと思うのですが、ソースの30%がソースなんですよ、さらに残りの70%もソースなんです

21: 2024/01/30(火) 08:30:47.12 ID:W0fxhkEo

>>12
進次郎はソースにも詳しいんだな

15: 2024/01/30(火) 08:07:12.81 ID:5QAQTnv6

結構、酢ベースの調味料は多いんだよね。

タバスコなんか、「酢・赤唐辛子・塩・猪木の闘魂」だけで出来てる。

20: 2024/01/30(火) 08:27:50.93 ID:Ihlkv7Rr

ソースの香りはスパイス、色はカラメルから来てるらしいね
野菜と酢がメインで、
元のソースに対して日本人好みにダシ入れたり変えられているらしい

25: 2024/01/30(火) 08:37:16.21 ID:o2FL1QxQ

は?ソース出せよ

27: 2024/01/30(火) 08:42:24.08 ID:Ihlkv7Rr

元はアンチョビやタマリンド入れてさらっとしてシャープな味で
日本のは代わりに昆布とかダシ入れて濃い焦げ茶色な甘味と旨味が強いマイルドな味でかなり違う和風になっているってさ

28: 2024/01/30(火) 08:47:34.04 ID:Ihlkv7Rr

ブルドッグのは他社比で多分これが特徴なんだろうな、知らんけど

29: 2024/01/30(火) 08:47:57.82 ID:BX3xEDST

確かにソースって何年常温で放置しといても腐ったりしない気がするw

41: 2024/01/30(火) 10:14:43.51 ID:oDVPmIev

まるでブルドックだけ特別にそうであるかのようにかいてるが、他のソースも基本は同じだろ

42: 2024/01/30(火) 10:17:20.45 ID:OMp76lMi

だから10円玉にソースつけて磨くとピッカピカになるんやね~

45: 2024/01/30(火) 10:45:50.47 ID:YeELT1AJ

関東:ブルドッグ→酸味強め
中部:コーミ、カゴメ→旨味強め、酸味控えめ
関西:おたふく→甘み強め

だね。

47: 2024/01/30(火) 10:55:59.57 ID:lDe4L+52

お酢が入ってるのはもちろん知ってたけど30%は驚いた
おいしい秘訣はでもそこじゃなくて多種の野菜と果物が
ベストバランスで入ってるからだよ。 これじゃ単なる酢会社の宣伝じゃん

53: 2024/01/30(火) 11:26:34.32 ID:S0PaDtK+

ちなみにケチャップはアジアというかインドネシア発祥で欧州を経由して地球を一周ぐるりと回ってアジアの日本にまでやってきた

80: 2024/01/30(火) 15:49:23.56 ID:A+Hva3l0

>>53
トマトは南米由来だろ。
納得いかない。

82: 2024/01/30(火) 15:57:38.66 ID:S0PaDtK+

>>80
ケチャップにトマトを入れ始めたのははるか後の時代のアメリカ

87: 2024/01/30(火) 16:28:06.10 ID:YeELT1AJ

>>80
ケチャップは、野菜、果実、キノコ、または魚介類などを原料にした調味料。
バナナを使ったバナナケチャップもある。
インドネシアでは、さらに、醤油や、大豆と小麦粉、砂糖などで作る甘い調味料ケチャップマニスなども含め、幅広い調味料を指す。
チャツネもケチャップの一種。

で、魚だけで作ったケチャップが発酵したものの絞り汁が魚醤。
大豆ベースで発酵させたものの絞り汁が醤油。

世界は繋がってますなぁ・・・

55: 2024/01/30(火) 11:31:30.32 ID:rbPHAMKv

ソースはイカリソース一択

58: 2024/01/30(火) 11:54:38.68 ID:jY4GOqB3

>>55
関西圏だが、最近カゴメに押されて消えたな
オタフクも進出してきてるけど

78: 2024/01/30(火) 15:46:01.64 ID:A+Hva3l0

ダックスフントが入ってたんですね。

85: 2024/01/30(火) 16:16:51.16 ID:SKznDSBw

そー酢っとね
しょうゆこと

46: 2024/01/30(火) 10:55:02.38 ID:66zfDTSF

ブルドッグソース、きつねうどん、たぬきうどん、かっぱ巻き、おばあちゃんのぽたぽた焼き、、、

何一つ入ってねえじゃねえか。
この世の中、偽りばかりで反吐がでるぜ

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1706564241/

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2コメント

  1. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/01/30(火) 19:08:05 ID:Q5NTUzNzg 返信

    糖質も30%だし、何処がヘルシー?

  2. 名前:憂国の名無士 投稿日:2024/01/30(火) 19:44:08 ID:AxMjcyNzI 返信

    デーツとか入ってるんだっけ

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